イベント情報

ひたちなか市

干しいもパイ・ほっしい~も

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029-274-2121(㈱きくち)
販売店
菓友グループ
㈱きくち
にしの製菓
ボンジュール

ひたちなかの大地にふりそそぐ太陽が育てた美味しい干しいもを加工して、香ばしいパイ生地の包みに焼き上げたケーキです。

ひたちなか市

長者最中

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029-272-3648(黒木屋菓子舗)
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黒木屋菓子舗

先祖代々この地に住み、東方清水沸きいづる谷津に壷に、こがね千杯朱千杯持つ長者があり、その長者の作る菓子が不思議なほど美味かったことから、 これを城に献上し賞賛を賜り後世人がその名をよんで長者が谷津といい、その製法を受けて作っている菓子といわれています。

ひたちなか市

干しいも

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029-274-8511(ひたちなか農業協同組合(ほしいもセンター))
029-272-4016(大丸物産㈱)
029-265-8011(㈱マルヒ)
販売店
ひたちなか農業協同組合(ほしいもセンター)
大丸物産㈱
㈱マルヒ

干しいも

ひたちなか市特産のさつまいもを天日で丹念に干しあげた、無添加無着色の自然食品です。 ビタミンB・Cやミネラル、良質の食物繊維が豊富に含んでいます。地元では、「かんそういも」と呼ばれています。

ひたちなか市

大丸屋の焼き干しいも

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029-263-7777(マルダイフレッシュフーズ㈱)
販売店
マルダイフレッシュフーズ㈱

さつまいもを焼き、皮をむいて天日に干し、香ばしいかおりと広がる美味さの、保存剤を一切使用しない無添加自然食品です。原料の芋は食物繊維の宝庫!ダイエットにも安全な食物です。 ビタミン・ミネラル・カルシウムがたっぷりで、離乳食、妊婦や高血圧の方にも進められるまさに「自然のスローフード」です。

ひたちなか市

みなとの多幸めし

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029-273-1371(多幸めしシンジゲート)
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いわさき食品
ホテルクリスタルパレス
デリカ七つ星
ブランチワールド
酒菜おかめ

那珂湊漁港など常磐前浜地域の港で水揚げされた地ダコを使用。縁起のいい「たこ→多幸」のネーミングのお弁当で、海の幸、山の幸をタップリ盛り込んだ「茨城ひたちなか」ならではの仕上がりです。 時間をかけじっくり煮込んだやわらか~いタコ足と、その煮汁で炊き込んだ県産米の蛸加薬ご飯や、那珂川の鮭、地元の野菜などとの絶妙なハーモニーです。

ひたちなか市

張子(那珂湊だるま、とら、うさぎ)

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029-262-3725(那珂湊だるま)
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那珂湊だるま

ひたちなか市の無形文化財です。茨城県郷土工芸品です。

ひたちなか市

味噌

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029-262-2746(㈱八長味噌醤油工場)
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㈱八長味噌醤油工場

創業より醸造家として七代目。昔ながらの木樽での醸造にこだわり、伝統の味を承継した、健康を重んじる無添加みそです。

ひたちなか市

醤油「蔵」セット

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029-272-3776(㈲黒澤醤油店)
販売店
㈲黒澤醤油店

醤油、漬物の素「あわ漬」、万能つゆ「味蔵」の風味豊かな味わいの3本セットです。

ひたちなか市

子持ちししゃも

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029-263-6811(㈱ヤ印)
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㈱ヤ印

塩分控えめです。大型サイズが多く、脂がのり、卵率も高く、いろいろな料理に利用できる高品質のシシャモです。

ひたちなか市

かじめの湯

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029-265-8732(海洋開発グループ)
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海洋開発グループ

こんぶ科の海草で、良質のアルギン酸やヨードなどのミネラル成分を多く含み、入浴時に皮膚から吸収され、血圧の調整や、すべすべの肌になります。

ひたちなか市

瓦作部

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029-272-3825(㈲江戸屋菓子店)
販売店
㈲江戸屋菓子店

ひたちなか市足崎・原の寺の奥山遺跡で発見された登り窯の窯跡から出土し、まぼろしの部「瓦作部(かわらつくりべ)」から彫られた古代瓦にちなんで瓦せんべいを商品化しました。アーモンドの香ばしさとバターの風味がマッチし、良質の原材料と真心こめて創り上げた手作りの一品です。

ひたちなか市

長樹いちょう

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029-274-2121(㈱きくち)
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㈱きくち

市の木「いちょう」をモチーフとし、サクッとした舌ざわりの生地にホワイトチョコ入りのクリームをサンドしたお菓子です。「いちょう」は生命力があり、姿が雄大で老樹巨木(寿命は500~600年)として、しばしば天然記念物に指定されており、葉も末広がりの扇形をしています。

ひたちなか市

茨城ラスク

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029-274-2121(㈱きくち)
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㈱きくち

茨城の代表的な産物である梅と納豆をラスクに仕上げました。甘さの中に梅の酸味がマッチした梅ラスクと納豆・のり・ゴマなどをのせて焼き上げた納豆ラスクの2種類です。

ひたちなか市

彩色壁画

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029-274-2121(㈱きくち)
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㈱きくち

7世紀前半に築造された国指定史跡「虎塚古墳」の彩色壁画を形どって焼き上げた、パリパリとした食感の西欧風せんべいです。 イチゴ・バナナ・チョコのクリーム風味3種が楽しめます。

ひたちなか市

ぽてら

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029-274-2121(㈱きくち)
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菓友グループ
㈱きくち
にしの製菓

自然の色とお芋の風味をそのままに、食物繊維が豊富なサツマイモの「カステラ」でサツマイモの「あん」を包み、 卵、はちみつなどを加え現代風にアレンジした伝統の銘菓です。

ひたちなか市

サブレはまぎく

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029-262-4561(桔梗屋本店)
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那珂湊菓子商工組合
桔梗屋本店
稲葉屋菓子店
つるや製菓

市の花「はまぎく」の自生地は、ひたちなか市の姥の懐を南限とし、太平洋沿岸だけに生息しています。これにちなんで「サブレはまぎく」が誕生しました。

ひたちなか市

干しいもバターケーキ

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029-265-8011(㈱マルヒ)
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(㈱マルヒ)

ひたちなか産干しいもをタップリ使用し、サツマイモの風味とやわらかい食感を残し、バターとの相性にこだわった一品です。

ひたちなか市

いもっぺ

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029-272-0480(グレートリーフ)
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(グレートリーフ)

ひたちなか市特産品干しいもがそのまま入り、卵や生クリームなどでまろやかに仕上げた、お子様からご年配までおいしくいただけるタルトです。

ひたちなか市

カップオン徳川将軍珈琲と徳川将軍コーヒー

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029-274-1151(㈱サザコーヒー)
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(㈱サザコーヒー)

最後の将軍徳川慶喜公は1867年の神戸開港交渉の折、国家の威信をかけフランス人コックを雇い欧米外交団を大阪城に招き本格的なフランス料理でもてなしました。その際、コーヒーが日本国の公式行事で初めて使用されました。慶喜公はその後もコーヒーを愛飲したそうです。 「徳川将軍珈琲」は、インドネシアのアラビカコーヒーを使用し,慶喜公のひ孫徳川慶朝氏の焙煎による当時のコーヒーを史実に再現しています。

ひたちなか市

紫しきぶ

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029-273-7711(㈱長寿荘)
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(㈱長寿荘)

ひたちなか産朝紫が原料の清酒です。朝紫はアントシアニン系色素・ビタミン・ミネラルが豊富で、色味の淡いピンク色は原料米から出た自然のものです。

ひたちなか市

光げんじ

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029-273-7711(㈱長寿荘)
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(㈱長寿荘)

ひたちなか産朝紫を40%使用した本格米焼酎です。まろやかになるまで樽に貯蔵しています。色味ともに楽しんでいただきたい焼酎です。

ひたちなか市

湫尾の光

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029-272-2832(㈲大谷酒店)
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(㈲大谷酒店)

甲斐武田氏発祥地 常陸国武田郷湫尾の杜の不動滝の名水と、那珂川の流れで培われたひかり米とで造らせた白酒です。この風味を今に伝える純米吟醸酒です。

ひたちなか市

へのかっぱ(ほしいも焼酎)

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ひたちなか農業協同組合
(長砂直売所)029-285-0202
(津田直売所)029-274-8311
販売店
ひたちなか農業協同組合
長砂直売所
津田直売所

全国唯一、干しいもを原料に吟醸香り高い小川酵母を使用した焼酎です。心、悠々と、日々是れ、へのかっぱ…

ひたちなか市

「勝つ!サンド」

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029-273-1371(ひたちなか商工会議所)
販売店
勝田パン菓子組合
ナカムラパン
お菓子のきくち佐和店
ボンジュール
サンクス

ひたちなか市の旧市名「勝田=勝った」にちなみ、縁起のいい街として人気を集める勝田のパン屋さんで販売中の「勝つ!サンド」です。 メインとなるカツには茨城県の銘柄豚ローズポークを使用。市内の醤油店で醸造されたしょう油をベースにした特製醤油で味付けし風味豊かで各店オリジナルの全粒粉パンでカツをサンドしています。